Bancha Kanji Bancha gilt in Japan als Alltagstee und wird sehr gerne zum Frühstück gereicht. Er zeichnet sich durch einen niedrigen Koffeingehalt aus. Dagegen ist er reich an Eisen, Kalzium und Gerbstoffen, weshalb Kinder und ältere Menschen ihn gerne den ganzen Tag über trinken. Bancha wird das erste Mal als Frühlings-Bancha 'Ichibancha' im März geerntet. Die Teesträucher werden zur Vorbereitung der ersten Ernte im Jahr zurückgeschnitten. Im Juni, am Ende der ersten Ernteperiode, werden die Teesträucher erneut zurückgeschnitten. Die dabei gesammelten Teeblätter zu 'Nibancha' verarbeitet. Kurz darauf im August erfolgt eine weitere Pflückung, der 'Sanbancha'. Bis es den ersten Frost im Oktober/November gibt, werden die Teesträucher ein letztes Mal im Jahr für den Herbst-Bancha 'Yonbancha' zurückgeschnitten und so auf die Winterruhe vorbereitet.

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Bancha Sticks, 16x 3x 3,5g Beutel

Bancha Sticks, 16x 3x 3,5g Beutel

Bancha in praktischen Sticks (längliche Teebeutel) zum Kaltaufgießen geeignet. Einfach durch die Öffnung einer 2 Liter Wasserflasche stecken und über Nacht ziehen lassen. Mild und erfrischend im Geschmack.

Mildestar2 Frischestar4 Röstaromastar1
Süßestar2 Bitterkeitstar1 Geschmackstar3

14,50 EUR

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Houjicha, Bio-Qualität, 100g Beutel

Houjicha, Bio-Qualität, 100g Beutel

Trommelgerösteter Stengeltee (Kukicha). Harmonisch und malzig im Geschmack, nach Datteln, mit einer leicht nussigen Röstnote. Mit JAS Bio-Siegel.

Mildestar2 Frischestar2 Röstaromastar4
Süßestar1 Bitterkeitstar0 Geschmackstar3

12,00 EUR

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Houjicha, Bio-Qualität, 10x 5g Tee-Beutel

Houjicha, Bio-Qualität, 10x 5g Tee-Beutel

Trommelgerösteter Bancha. Harmonisch und malzig im Geschmack, nach Datteln, mit einer leicht nussigen Röstnote. Mit JAS Bio-Siegel. Praktisch abgepackt in rückstandsfreien, geschmacksneutralen Nylon- Tetraeder- Teebeuteln.

Mildestar2 Frischestar2 Röstaromastar3
Süßestar1 Bitterkeitstar0 Geschmackstar3

13,50 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

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Kyo Bancha, 100g Beutel

Kyo Bancha, 100g Beutel

Von Hand in einer Eisenpfanne gerösteter 'Ichibancha'-Tee aus der Uji-Region. Mild und erfrischend im Geschmack. Durch die Extra-Röstung erhält dieser Tee eine rauchige Röstnote.

Mildestar2 Frischestar3 Röstaromastar5
Süßestar1 Bitterkeitstar1 Geschmackstar4

13,50 EUR

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Bancha Premium, 100g Beutel

Bancha Premium, 100g Beutel

Aus dem gleichen Gebirge wie der 'Bergtee Mori' kommt dieser herausragende 'Ichibancha'. Mild und frisch mit einem Geschmack, der an Wildpfirsiche erinnert. Ein sehr guter Morgen-Tee.

Mildestar4 Frischestar3 Röstaromastar0
Süßestar1 Bitterkeitstar1 Geschmackstar4

15,50 EUR

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