Fukamushicha Kanji Die Teeblätter des Fukamushicha werden zwei bis drei mal länger gedämpft als bei dem heute üblichen Sencha-Herstellungsprozess. Fukamushi bedeutet auch 'Starker Dampf'. Durch die Verarbeitung werden die langen, nadelförmigen Blätter in kleinere Stücke gebrochen. Der Aufguß erhält dadurch eine kräftige grüne Farbe und der Tee schmeckt weniger bitter, kräftiger und tiefer als andere Sencha-Sorten.

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Fukamushicha, 100g Beutel

Fukamushicha, 100g Beutel

Eine tiefgrüne Tasse und ein kaum bitterer, gaumenfüllender Geschmack zeichnen diesen Tee aus.

Mildestar2 Frischestar4 Röstaromastar1
Süßestar2 Bitterkeitstar1 Geschmackstar3

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