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In der Region Uji, welche die traditionsreichste Anbaugegend Japans ist, werden die Teesträucher in guter Anbaulage zur Steigerung der Qualität seit jeher mit speziellen Netzen (Japanisch: Kabusé) beschattet. Der Aufwuchs der Pflanze im Halbschatten kommt so den Lichtverhältnissen des wilden Teestrauches am nächsten. Der Tee wird fünf Monate gelagert, damit er 'ausreift'. Kabuse-cha hat einen süßlich, sahnigen Geschmack. Wenn man ihn lagert, wird der Tee milder und runder. Kabuse-cha besitzt ein besonders frisch-duftiges Aroma. |
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Kabuse, 50g BeutelHalbschattentee in guter Qualität. Zartes, vollmundiges Aroma. Geschmacklich ist er als mild, sahnig, frisch zu bezeichnen.
14,50 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) 290,00 EUR pro kg
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Kabuse, JAS-Qualität, 50g BeutelHalbschattentee in guter Qualität (JAS zertifiziert). Zartes, vollmundiges Aroma. Geschmacklich ist er als mild, sahnig zu bezeichnen.
16,50 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) 330,00 EUR pro kg
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'Happy Dragon Tea', 80g BeutelHalbschattentee mit harmonisch ausgeprägtem Geschmacksvolumen und unvergleichlichem Aroma. Intensive Umami Note. Feinste Verarbeitung. Schmeckt auch kalt aufgegossen (Wasser: 8°C, Ziehzeit: 240s) hervorragend.
45,00 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) 562,50 EUR pro kg
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