Kabuse Kanji In der Regel wird in Japan nur grüner Tee produziert. Schwarzer Tee wird importiert. Wir sind froh, auf dem japanischen Markt einen Produzenten japanischen schwarzen Tees gefunden zu haben. Die Teeblätter sind eine Mischung der 'Yabukita'- und 'Fujimidori'-Teepflanzen. Bei der Verarbeitung wird schwarzer Tee im Unterschied zu grünem Tee oxidiert. Bei dieser Prozedur verlieren die Blätter einen Großteil der enthaltenen Catechine, welche im Zuge der Fermentation zu Theaflavinen reagieren. Schwarzer Tee unterscheidet sich von grünem Tee in der Zubereitung, im Geschmack, den Inhaltsstoffen und der Wirkung des Aufgusses.

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Koucha, 50g Beutel

Koucha, 50g Beutel

Japanische Schwarztees gehören zu den Besten der Welt. Der edle und elegante Geschmack nach getrockneten Pflaumen, Rosinen, Criollo Kakao und Manukahonig hebt diesen japanischen Schwarztee besonders hervor. Er wird am besten ohne Milch und Zucker genossen.

Mildestar1 Frischestar3 Röstaromastar2
Süßestar2 Bitterkeitstar1 Geschmackstar4

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'Black Cherry'- Koucha, 50g Beutel

'Black Cherry'- Koucha, 50g Beutel

Das Aroma von japanischem schwarzen Tee und Kirschbaumblättern in einem besonderen Mischungsverhältnis. Lassen Sie sich von diesem Geschmackserlebnis begeistern.

Mildestar3 Frischestar3 Röstaromastar2
Süßestar2 Bitterkeitstar1 Geschmackstar4

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