Matcha 'Byakuren', 100g Beutel

Matcha 'Byakuren', 100g Beutel

Verpackt in einem Folienbeutel ist 'Byakuren' der ideale Matcha zum Kochen und Backen. Eine Bereicherung zum Verfeinern von Kuchen und Eiscreme.

Mildestar1 Frischestar3 Röstaromastar0
Süßestar1 Bitterkeitstar2 Geschmackstar3

34,50 EUR

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Art.Nr.: M-005
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Durch seinen höheren Grad an Bitterkeit, ist Matcha Byakuren in erster Linie als Ergänzung oder zur Verfeinerung von Speisen und Getränken einsetzbar. Matcha-Eiscreme oder auch Matcha-Latte sind sein Metier. Probieren sie ihn aber ruhig auch mal pur.

Aufgüsse: 1 Ziehzeit (s): 10s schlagen
Wassertemperatur (°C): 70 Teemenge (g pro 70ml Wasser): 1

Anbauregion: Uji
Pflückung: Frühlingspflückung 2019
Teepflanze: ---
Verarbeitungsmethode: mind. 3 Monate eingelagert und bei Bedarf traditionell mit Steinmühlen gemahlen

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Mildestar2 Frischestar4 Röstaromastar0
Süßestar2 Bitterkeitstar1 Geschmackstar3

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Süßestar2 Bitterkeitstar2 Geschmackstar4

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